預約髮型設計師你不可不知道的兩種預約制度
最後更新時間 2018-02-23 by KenCHEN
近幾年,台灣消費者上髮型沙龍會事先預約已慢慢成為習慣,就如同看牙齒會先與牙醫排好看診時間一樣,但你知道預約設計師又有分預約制與預約優先制嗎?兩者差異又在那裡呢?
預約制
通常在較高單價的沙龍或是一人服務制的店家(設計師從頭到尾親自操作或是個人工作室)會實施預約制,當你與設計師預約了某個時段,設計師會充分安排好時間,不讓其他客人與你的時段重疊。
好處是,只要你準時到場,通常都不用再等待,如果該設計師的預約制度做的夠徹底,設計師會把每個時段間的客人做妥善安排,讓自己有時間做前置準備,把你當天要使用到的工具與髮型提案準備好,以縮短溝通與準備時間,設計師服務顧客時也不用急急忙忙的,甚至搞到自己沒吃飯就服務下一位顧客,而使工作品質下降。
通常這類的預約方式,設計師非常討厭顧客遲到或是爽約(應該說大多數設計師都非常討厭)因為這類設計師通常跟你約了時間就是會把該時段留下來給你,如果你遲到就會影響到下一個時段的客人,如果不到,你就讓設計師這段期間空班,次數多了,你就可能會被列為拒絕預約的黑名單。
預約優先制
在台灣來說大多數是採預約優先,由於部份消費者沒有習慣預約又希望上門後不用等(或當天臨時預約),甚至遲到與爽約的問題,此時就出現所謂的預約優先。由於顧客上門時間難以掌握,設計師會在無顧客預約的時段接一些臨時上門或是臨時預約的顧客。這也就是你為什麼會遇到明明已經預約了卻還要等的因素之一。
或許,對於臨時預約或是不愛預約的人來說,壓力不用那麼大,時間也比較彈性(應該是說隨興),但當你希望給自己方便,也就是造成別人的不便,預約的顧客上門要等前一個臨時顧客做好頭髮,設計師忙到沒有時間做準備也沒能有時間停手稍作休息(吃飯),如此的工作狀況,服務品質也會隨著當日來店的顧客數越多而下降。
以上分析兩種不同的預約型態給各位了解,並不是每家店對於預約的定義都相同,雖然近年來預約推行的已經比以前好,但還是有部份消費者就是不習慣預約,這樣的狀況對於開門做生意的店家來說也是相當困擾,接了臨時客就有可能得罪原有的預約客,讓整個工作效率與服務品質下降,拒絕臨時客又會被人講該沙龍設計師很拽,不給人方便。
美髮業很特別的地方在於他既是技術性工作也是服務業,既然也是服務業就會出現不尊重技術工作人員、付錢最大或是要以客為尊的心態要求工作人員一定要配合顧客時間或是要立刻服務,殊不知這樣的行為已經影響到其他顧客的權益。在此還是要呼籲大家,不管店家採用何種預約方式,事前預約是很重要的,當大家慢慢都養成了習慣,以後也就會減少發生預約還需要等待的事情發生。
延伸閱讀:
關於美髮預約系統,可參考我的"結合美髮預約與店務管理的好幫手-ezPretty雲端店務管理系統"一文,裡面有針對美髮人與消費者尋找設計師所需要的APP可供使用,歡迎下載。
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請問有快速留長髮的訣竅嗎?
清潔+保養+定期修剪+正常飲食與作息
我們能做到的就只有這些,其他的可能就是本身頭髮生長速度就比別人慢了